人要是想吃出健康與長壽,要遵循以下八項營養原則
工具/原料
食物
方法/步驟
喝什麼:
多喝水、喝湯,少喝烈酒、濃咖啡和含糖的包裝飲料。
吃什麼:
不要節食,早餐必吃,每餐吃七分飽。
怎麼吃:
能生吃的不熟吃,能蒸煮的不煎炒,能煎炒的不炸烤。
多吃什麼:
經常吃魚類、海鮮、海藻、肉類、蛋類、堅果、種子、豆類、蔬菜、水果和菌類等食物。
少吃什麼:
嚴格控制鹽、油、精製糖和澱粉等的攝入量。
不吃什麼:
避免攝入壞脂肪,多見於氫化油、高溫油中,限制色拉油,調和油攝入要適量。
避免什麼:
儘量避免有害物質,包括醃製食物、藥品和食品添加劑等。
補什麼:
補充多種營養素和抗氧化劑,包括維生素、鋅等,以及天然化學植物,如大豆、大蔥、西藍花、胡蘿蔔、番茄、生菜、菠菜、南瓜子等。
注意事項
堅持這八項原則,配合適度的有氧運動,整個人都會年輕起來哦