炎炎夏日，自己動手做一款自己喜歡的小吃。感覺爽到爆哦！真的很好吃！
食材食譜熱量：354(大卡)
主料 芒果3個雞蛋2-3個牛奶300ML細砂糖100g動物性奶油300ML
輔料 檸檬汁25g
方法/步驟
準備好所需的原料；芒果用削皮刀去皮
將芒果塊放入蘇泊爾原汁機內進行榨汁
用原汁機高速攪打的芒果泥更加細滑，做成的冰淇淋口感更好。
在芒果泥中加入檸檬汁和40克細砂糖拌勻，入冰箱冷藏備用。
三個蛋黃+300ml牛奶+60克白糖混合入奶鍋。奶鍋加熱並不斷攪拌，見鍋邊出現小奶泡，微沸狀起鍋。
起鍋後立刻加入淡奶油混合均勻。
待冰淇林液冷卻後與芒果泥混合均勻，倒入容器中，入冰箱冷凍。
第一次冷凍約在5個小時以後可以冷凍出冰渣，取出攪拌後再入冰箱。後面可以每隔3-4個小時取出翻拌。我大概攪拌啦 4-5次
完成
注意事項
知道具體步驟，可以根據自己的口味，做不同風格的小吃