目前市場流通的軟玉主要有兩種，原石和成品。原石是指未加工過的玉石。成品是經拋光、雕琢的玉，一般是以玉器、玩件為主，首飾為輔。
原石的評定講究“白、潤、細、韌、俏”。白石指顏色脂白、凝白；潤是指玉溫潤、油潤；細是細膩、緻密；韌是質地堅韌、韌勁；俏是指皮俏、皮俊。
對於成品玉則講究“觀顏色、辨質地、看雕工”。朱靜昌表示，從顏色來說，白色最佳。質地需要細膩。雕工則要看題材、器形、比例、拋光、俏色等。“玉材是否完善利用、雕工是否精湛演繹、藝韻是否巧妙傳達。”
俗話說，神仙難斷寸玉。玉石的質量界定更為複雜，更多需要個人眼光。而且收藏玉器除對玉質進行判斷外，還需要了解雕工，如果是古玉，還得掌握斷代知識。
步驟/方法
誤區一：賞白不賞脂、重脂不重潤。單純考慮玉白不白，但如果是燥白、死白也不好。
誤區二：賞皮不賞體。留皮的目的是證明其是籽料，山料是沒有皮的。皮固然重要，有些皮也很漂亮，但裡面玉的部分也非常重要。
誤區三：賞地不賞質。很多人只管產地，其實俄羅斯玉也有精品，和田玉也有品級低的玉。
誤區四：賞料不賞工。有的人買料以後乾脆不雕琢，出現“大玉不想琢，良玉不想雕”的情況。
但玉器之所以能夠升值，首先是原材料，第二創意設計，第三雕刻工藝。
注意事項
另一方面玉石屬於流動性比較差的投資品種，一般都是玩友通過私人渠道轉讓或者拍賣。投資者如果沒有交流圈子，又需要緊急套現，脫手會成為一大難題，很可能導致得不償失。所以說，投資必須謹慎選擇適合自己的品種，切不可盲目跟風。