奇異菠蘿海鯧魚非常的好吃，在下面的經驗裡面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學著做一下
食材明細
海鯧魚1條
菠蘿三分之一
奇異果1個
聖女果3顆
番茄醬2勺
蘋果醋1勺
香醋1勺
鹽1勺
糖2勺
生粉1勺
麵粉適量
製作步驟
1. 1.海鯧魚洗乾淨，劃斜刀，摸上鹽醃製10分鐘。
2. 醃好的魚拍上面粉。
3. 鍋熱注油，抖掉鯧魚身上多餘的麵粉，放入鯧魚炸。
4. 炸至兩面金黃備用。
5. 兌碗芡：乾淨的小碗裡放入1勺生粉，1勺蘋果醋，1勺香醋，2勺白糖和半勺鹽，加入少許水攪勻備用。
6. 水果洗乾淨，菠蘿切小塊；奇異果去皮，切小塊；聖女果對半切開。
7. 鍋熱注少許油倒入2勺番茄醬，炒半分鐘左右。
8. 倒入兌好的碗芡汁。
9. 放入煎好的海鯧魚，大火燒開，讓海鯧魚均勻的裹上番茄汁。
10. 倒入水果。
11. 大火翻炒均勻即可起鍋。
奇異菠蘿海鯧魚做法小貼士
1.此方法還可以做，雞肉豬肉類的，也不錯的！2.酸甜配比自己拿捏哈，呵呵。