給家裡的熊孩子來一份吧
食材食譜熱量:3363(大卡)
主料 雞蛋5個白砂糖75克蜂蜜一大勺麵粉300克
輔料 水適量泡打粉適量
方法/步驟
首先,將白砂糖和雞蛋混合,用筷子攪動調勻。然後加入蜂蜜和水,再次調勻。
其次,加入麵粉和打泡粉到上述混合雞蛋液中,攪勻直到最終調製成麵糊狀
再次,直接加熱平底鍋。片刻後,倒入一勺適當量的麵糊,將麵糊製成圓狀
第四,等麵糊形狀差不多固定後才可以翻面,將一面煎得顏色較深一面稍微淺,煎好後就可以出鍋了
最後,煎好兩片後,抹上紅豆沙夾好,那麼一個銅鑼燒就製作好啦
注意事項
製作過程中 ,不用向鍋裡放油
掌握好火候,別煎糊了哦