怎樣炒香辣小魚乾?

喜歡小魚乾是一位陽江的朋友送了我一包開始的.這種小魚乾炒出來還有點回甜.吃起來很好吃.後來就經常買了.

食材

小 魚乾 姜 蔥 蒜 豆鼓 青辣子 糟辣子 食鹽 食油 料酒

步驟/方法

準備工作做好.先把小魚洗淨.青椒切絲.

鍋裡先放油

把小魚乾過一下油後起鍋.鍋裡留下多餘的油.

再把姜蔥蒜先炒香.

放入青椒.

放入豆鼓

放小魚乾後放入糟辣子.食鹽.料酒.炒熟起鍋.

上桌.