在廣州設立一家餐廳的步驟?

如何能全面的瞭解,在廣州設立餐廳的標準和流程?請詳細閱讀以下文章

工具/原料

要點一、餐廳商鋪選址

要點二、餐廳/廚房裝修

要點三、餐廳設備

要點四、廚房油煙抽排工程

要點五、餐飲全套證照(餐飲工商營業執照、餐飲財稅、餐飲服務許可證、餐飲環保、餐飲消防等)

要點六、餐廳微官網營銷

要點七、餐廳點菜收銀系統、監控網絡系統、叫號排位系統

要點八、餐飲人事招聘管理培訓

要點九、易耗品、原材料採購

方法/步驟

步驟一、根據自身經營的品類,確定消費人群,消費水平定位,選擇合適的商鋪位置,商鋪簽訂租賃合同前,詳細瞭解商鋪的房產性質,周邊環境,應與工商、消防、環保、衛生相關規定相匹配,以免造成損失

步驟二、裝修前,會根據喜好以及實際使用的需求,再將消防、環保、衛生相關部門的要求考慮進去,最終確定裝修格局圖紙,以及裝修報價清單。確定好施工週期。

步驟三、根據裝修格局確定餐廳廳面設備及廚房設備的規格、尺寸、數量等,由專業的設備生產廠進行設計加工製作,在保證相關部門要求達到的同時合理利用空間

步驟四、根據廚房格局,根據環保部門要求,設計油煙抽排通道,風機,油煙淨化器功率匹配等,保證油煙達標排放;

步驟五、與此同時,餐廳的營業執照、稅證、餐飲服務許可證、環保、消防等相關證照同步申請,確保餐廳開業時證照齊全,經營無憂

步驟六、在這個酒香也怕巷子深的年代,餐廳的營銷推廣尤為重要,餐廳微官網營銷系統,為餐廳營銷助力;

餐廳人事招聘、管理、培訓,可以交給專業的人事顧問團隊,對餐廳的人員進行全方位的培訓與管理制度的制訂;

步驟八、點菜收銀系統、監控網絡系統,排隊叫號系統,一個都不能少,作為快速發展中的大眾餐企,良好的硬件以及性能卓越的後臺數據管理彙總,為經營提供強大的分析處理能力;

步驟九、易耗品、廚房原材料採購,力保餐飲經營無憂!

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