孩子出國留學,本是件難得的好事,然而在國外呆的時間比較長人都知道,吃飯是個大問題,滿大街的美食,貴是其次,吃多幾次,人就直反胃。這個時候,老乾媽拌麵都成了難得的美食。
因此,出國前,給孩子來個廚藝速成,讓孩子自力更生,時不時犒賞一下自己的中國胃是非常有必要的。
方法/步驟
電飯鍋煮臘味飯
自從有了電飯煲,煮飯變成了一件簡單的事情。
在外求學,做飯的時間不可能會很充裕,在家備點臘腸、火腿肉什麼的,將其切片,待飯開始上汽的時候,仍在鍋裡與米飯一起煮,出鍋前3分鐘左右,再在上面擱點老乾媽,再窩個雞蛋就成,簡單、美味又營養。
講究點的,還可以在撒點蔥花、滴兩滴麻油,絕對比在外面買的接近100元人民幣的快餐強好多。
下面條
中國的麵條做法雖然簡單,但配料的不同可變花樣的空間也很大的,
無論是湯麵還是拌麵,窩蛋還是加肉,總比意粉更對得起我們的中國胃。
西紅柿炒蛋/西紅柿蛋湯
一道好看、營養又美味的菜,足夠孩子拿來撐場子。
鹽水青菜
久居國外,吃不來國外的生菜沙拉,為自己做做鹽水青菜好了。
待油燒熱後,爆出大蒜的香味後,倒入洗乾淨的青菜,翻炒一會後加入水,待水滾後放鹽就可以啦,孩子肯定學得會。
醋溜土豆絲/酸辣土豆絲/土豆絲炒肉
對於沒時間跑市場的孩子來說, 土豆絲易於存放,營養價值高,且到處買得到。吃厭了國外的薯條和土豆泥之後,還是覺得土豆要炒了才好吃。
可樂雞翅
很多孩子愛吃這道菜,在國外,雞翅和可樂隨處都買得到,做法也簡單,孩子學會了之後可以自己過過癮了。
農家小炒肉(吃辣人士必學)
對於習慣了辣椒陪伴的人來說,辣椒猶如鴉片,一段時間不吃,絕對會想得慌,這個癮靠老乾媽之流時解不了的,國外常見的芥辣也不成,最好的辦法是做一頓辣椒炒肉,痛痛快快地辣上一把,覺得整個味蕾都活過來啦。