《深夜食堂》第一話
第一位出現在食堂裡的常客，是脫衣舞娘瑪麗琳，這一度曾讓人對深夜食堂有點情色的暖昧感覺。可實際上絕非如此。關於她的故事，在第九集時才會重點詮釋，那麼，和劇中一樣，先介紹的總會是大哥級人物。小劉，也的確是位大哥。
當一身黑衣、戴著墨鏡的小劉出現在深夜時的食堂裡，說他不是大哥恐怕無人肯信。那種黑社會的氣場震憾到一旁的客人，竟被嚇得連賬都沒付就跑了。小劉身邊的小弟囂張地想為難店主，可臉上有著刀疤的店主又豈會是平常人，悄聲地拿起刀把手背到身後，食堂裡頓時瀰漫起緊張的氣氛。突然，小劉問店主能做紅色香腸嗎？
當被做成章魚形的一盤紅色香腸端上桌時，小劉的表情在品嚐後有了變化，不再那麼冷漠，似乎回憶起了什麼。此後，小劉經常出現在店裡，也總是點上一盤紅色香腸。也是在店裡，小劉認識了子凌先生。
子凌先生是位同性戀者，把自己打扮得像個女人，喜歡的也是女人愛吃的甜味厚蛋燒。妖嬈的子凌與黑社會大哥小劉，是怎樣都不可能相戀的，但人之間除了愛情、友情、親情之外，還會有著其他模糊的、卻也溫暖人心的感情。兩人交換著吃對方的食物，也因為是吃著對方的食物而覺得特別好吃。在小劉於黑社會的爭鬥中受傷後，子凌拜託店主做了豪華便當去醫院看望小劉。
在醫院的天台上，子凌問小劉為何喜歡吃紅色香腸，是否因為有著特別的回憶。小劉沒有回答。子凌又說，我卻很想和小劉分享我的回憶呢。小劉輕輕把子凌放到自己腿上的手拿開，接著吃他的紅色香腸……
如果不是在深夜裡，如果不是在食堂那樣一個讓人舒服的地方，小劉那樣的人又豈會願意讓別人輕易接近？
雖然回憶在現在面前，沒有什麼力量，可是總得有願意讓你分享回憶的人吧，在這短短的，一生裡……
紅色香腸
材料：紅色小香腸200克、紫甘藍50克、西蘭花20克
製作：
1、 紫甘藍洗淨後切絲擺到盤中。
2、 將西蘭花少許，放入開水鍋中，鍋中滴入幾滴油，少許鹽，略燙十幾秒後撈出放入冷水中浸涼，再撈出控去水份。
3、 用乾淨的廚房剪把小香腸在距上部三分之一處豎直下剪，再剪一下，成十字花，分成四瓣。再在每一瓣上剪一下，使之形成像章魚爪的八瓣。煎鍋中倒入少許油，小火，倒入切好的小香腸，用筷子輕輕撥動使之受熱均勻，小香腸受熱後會自動張開成章魚狀。待都形成章魚狀後盛出。
4、 把小香腸和西蘭花也擺入盤中即可。
碎碎念：
1、剛開始用刀切，發現實在是有點難度，這種小香腸和劇裡面的不一樣，裡面含的粉面過多，切的話容易斷。所以想到用剪子，發現比較容易些。當然，如果刀功過硬也可以用刀呀。
2、電視劇中用綠色的甘藍和香芹裝飾，我走了很多超市也沒有買到香芹，就用西蘭花代替；覺得紫色的甘藍配起來更好看。
厚蛋燒
材料：雞蛋3個、涼水少許
調料：鹽1/4勺、白糖1小勺
製作：
1、 將雞蛋打入碗中。
2、 加入鹽、白糖，再滴入幾滴涼水，攪打至蛋液起泡。
3、 小火，煎鍋中倒入少許油，晃勻。
4、 倒入一些蛋液，晃動鍋柄使之攤平，小火略煎，有起泡的地方用筷子劃破。
5、 待蛋液略凝固後從遠離鍋柄的一頭用筷子挑起，向鍋柄的方向捲過來。
6、 捲成卷後再將蛋卷推到遠離鍋柄處。
7、 在空的位置再倒入少許油。
8、 倒入一些蛋液，輕晃鍋柄攤平，有起泡處劃破。
9、 待蛋液略凝固後仍然從一頭向鍋鍋方向捲過來捲成卷，再推到遠離鍋柄處。視蛋液多少，進行7-9步的重複，直至蛋液都用完為止。
碎碎念：
第一次做，就照平時家裡攤蛋餅時每人1個雞蛋的量，感覺有些太厚了，不像電視劇裡那樣是長條狀而是長方狀啦，估計2個雞蛋的蛋液應該正合適.