製冷設備使用單位應根據所使用的製冷設備特性和實際運行經驗，制定本單位的技術規程，加強對設備的管理，提高設備的完好率，確保生產安全。技術規程的制定要科學合理，嚴格遵守現行規範和製造廠商的使用說明書，語言簡明扼要，具有可操作性，以便於貫徹執行。
製冷設備的操作規程
（一）製冷設備運行操作規程的具體內容
1 ．試運行程序
(1）單機試運行程序。
(2）主機潤滑油的充加程序。
(3）製冷設備製冷劑的充加程序。
(4）製冷設備的啟動程序。
(5）製冷設備運行中的注意事項。
(6）製冷設備啟動及啟動運轉中的檢查，調整內容和方法。
(7）製冷設備停機及停機後的善後工作。
2 ．製冷設備的正常啟動程序
3 ．製冷設備正常啟動中的注意事項及檢查內容和調整方法
4 ．製冷設備正常運行時巡查的內容
正常運行中的調節方法；各部位參數是否在要求的範圍內；設備運轉時的振動和噪聲是否正常。
5 ．設備運行中故障的排除預案
6 .設備正常停機的操作程序
7 .設備運行中故障停機的操作程序及善後處理
8 ．設備運行中緊急停機的操作程序及善後處理
9 .設備運行中的安全防護措施
製冷設備的操作規程
（二）製冷設備運行操作中的關鍵程序
1 ．啟動前的準備
設備在啟動前的準備工作應包括以下內容：
(1）設備場地周圍的環境清掃，設備本體和有關附屬設備的清潔處理。
(2）電源電壓的檢查。
(3）製冷設備中各種閥門通、斷情況及閥位的檢查。
(4）能量調節裝置應置於最小擋位或“ ○ ”位，以便於製冷設備空載啟動。
(5）製冷設備的“排空”處理。
(6）潤滑油的補充。
(7）設備中製冷劑的補充。
(8）向油冷卻器等附屬設備中提供冷卻水。
2 ．製冷設備的啟動運行
製冷設備在啟動運行中應注意對啟動程序、運行巡視檢查內容和週期以及運行中的主要調節方法做出明確的規定，以指導正確啟動設備和保證設備的正常運行。(1）啟動程序如下：
1）首先應啟動冷卻水泵、冷卻塔風機，使冷凝器的冷卻系統投人運行。
2）啟動冷媒水泵，使蒸發器中的冷媒水系統投人運行。
3）啟動製冷壓縮機的電動機，待壓縮機運行穩定後，進行油壓調節。
4）根據冷負荷的變化情況進行壓縮機的能量調節。
(2）啟動過程中應注意的問題如下：
1）在設備啟動過程中，必須在前一個程序結束，並且運行穩定正常後，方可進行下一個程序。不準在啟動過程中，前一個程序還沒結束，運行還不穩定的情況下即進行下一個程序的啟動，以免發生事故。
2）在啟動過程中要注意機組各部分運行聲音是否正常，油壓、油溫及各部分的油麵液位、製冷劑液位是否正常．如有異常情況，應立即停機，檢查原因，排除故障後再重新啟動。
(3）設備運行中的巡視及注意事項為：
1）設備啟動完畢投人正常運行以後應加強巡視，以便及時發現問題，及時處理。其巡視的內容主要是：製冷壓縮機運行中的油壓、油溫、軸承溫度、油麵高度；冷凝器進口處冷卻水的溫度和蒸發器出口冷媒水的溫度；壓縮機、冷卻水泵、冷媒水泵運行時電動機的運行電流；冷卻水、冷媒水的流量；壓縮機吸、排氣壓力值；整個製冷機組運行時的聲響、振動等情況。
2）正常運行中的注意事項有：對於離心式壓縮機組，在正常運行中導流葉片的開度應避開喘振區。
(4）運行中的調整：製冷設備運行操作規程中應詳細說明設備在運行中的主要調整方法，如壓縮機油壓、油溫不合適時的調整，吸、排氣壓力不正常時的調整，冷媒水、冷卻水溫度不合適時的調節，冷負荷發生變化時的調節等。
(5）運行中的經常性維護。製冷設備運行操作規程中應具體說明設備在運行中經常性維護的具體操作方法，如運行中冷凍潤滑油、製冷劑的補充方法，製冷系統混人空氣後的“排空”方法等。
3 ．停機程序和注意事項、
製冷設備的操作運行規程中應詳細具體說明停機操作程序。其程序的基本內容是：先停製冷壓縮機電動機，再停蒸發器的冷媒水系統，最後停冷凝器的冷卻水系統。在製冷設備停機過程中應注意的問題：
(1）停機前應降低壓縮機的負荷，使其在低負荷下運行一段時間，以免使低壓系統在停機後壓力過高。但也不能太低（不能低於大氣壓），以免空氣滲人制冷系統。
(2）在空調系統製冷運行階段結束後，製冷設備停機後應將冷凝器中的冷卻水、蒸發器中的冷媒水、壓縮機油冷卻器中的冷卻水等容器中的積水排乾淨，以免冬季時凍壞設備。
(3）在停機過程中，為保證設備的安全．應在壓縮機停機以後使冷媒水泵和冷卻水泵再工作一段時間，以使蒸發器中存留的製冷劑全部汽化，冷凝器中的製冷劑全部液化。
4 ．故障停機和緊急停機
在製冷設備運行中，遇到因製冷系統發生故障而採取停機稱為故障停機；遇到系統突然發生冷卻水中斷或冷媒水中斷，突然停電及發生火警採取的停機稱為緊急停機。在操作運行規程中，應明確規定發生故障停機、緊急停機的程序及停機後的善後工作程序。
製冷設備的操作規程
（三）、運行記錄和交接班制度
製冷設備運行記錄記載著每個班組操作管理的基本情況，它是對設備進行經濟考核和技術分析的上要依據。因此，要求運行記錄填寫要及時、準確、清楚，並按月彙總裝訂，作為技術檔案妥善保管。
運行記錄的主要內容應包括：開機時間、停機時間及工作參數，每班組的水、電、氣和製冷劑的消耗情況，各班組對運行情況的說明和建議以及交接班記事。
操作人員應根據設備的運行記錄、觀察到的製冷設備工況參數的變化等情況，及時採取措施，正確調節設備，降低消耗，提高製冷設備的工作效率，確保設備的安全運行。交接班制度是現代企業連續性生產的基本管理模式，操作人員應嚴格遵守。交接班工作的主要內容是：
(1）清楚當班生產任務、設備運行情況和用冷部門的要求；
(2）檢查運行操作記錄是否完整，記錄是否清楚；
(3）檢查有關工具、用品等是否齊全；
(4）檢查工作環境和設備是否清潔，周圍有無雜物。
交接班中間發現的問題應在當班處理，交班人員在接班人員協同下負責處理完畢後再離開。
製冷設備的操作規程
（四）、製冷機組的維護和保養
空調用製冷機組在一年中，一般連續使用期為300Oh（根據我國氣候地理條件）。為了確保機組在連續使用期內能安全地正常運轉，以及長期使用的運轉壽命能夠延長，對機組經常性的科學維護和保養工作，是非常重要的一環。機組在運行過程中所出現的偏離正常運轉狀態的故障和問題，都要在故障停車之後，對機組有關零部件進行檢修，嚴格地說，也應屬於一種特殊情況下的維護和保養範圍。除此之外，我們還必須特別重視對機組運行或定期檢修過程中的日常巡視、檢修保養和維護，或稱為預防性的維護和保養。對這種預防性的維護和保養，必須根據機組的實際運行情況和結構特點，有針對性的制訂機組的年、月、周定期維護、保養計劃或規程。機組的操作管理人員不僅應熟悉機組的性能、結構、原理、操作運轉和調節方面的基本知識，更有必要熟悉和掌握關於機組各部位的定期和日常的正確維護、保養規則，使機組始終保持良好的運行狀況，以延長機組的使用壽命。