媽媽廚房：水果批薩?

批薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。

食材食譜熱量：592.4(大卡)

主料 沙果5個麵糰3個

輔料 白糖5克果醬3湯匙蜜豆30克葡萄乾10克奶酪60克植物油適量

方法/步驟

發麵團分成三份，每份壓平，表面刷上植物油，上面扎些小孔，進行二次發酵

二發的同時處理水果，沙果切成小塊

切好的水果拌入白糖醃漬10分鐘

面坯表面塗上一層果醬

擺入沙果塊，蜜豆、葡萄乾

撒上奶酪絲，烤箱預熱180度，烤15分鐘，表面的奶酪化掉即可