一顆西紅柿兩顆雞蛋,一碗白米飯,簡簡單單的組合,很震撼的體驗。
食材食譜熱量:672.5(大卡)
主料 西紅柿 1顆 雞蛋 2顆 大米 3兩
方法/步驟
首先,準備好1顆番茄,2顆雞蛋。洗淨後備用。
然後,將西紅柿切絲或切小丁,這裡看個人喜好而定。
其次,將雞蛋搗碎,加入適量鹽。
接著,將油倒入鍋里加熱到滾燙後,導入搗碎的雞蛋清煎炒。
然後,待雞蛋煎熟後,倒入我們之前切好的西紅柿絲或丁。
接下來,加入適量水翻炒,不然會太乾影響口感。
最後,裝盤。將米飯盛好後,直接將西紅柿和雞蛋蓋在米飯上。
享受你的美味吧。
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