不要認為清潔就是洗洗刷刷，這裡面還是有很多的學問的。
工具/原料
廚具、餐具
方法/步驟
非有膩的廚具餐具，建議使用流動的水直接清洗乾淨即可。
油膩的廚具、餐具的清洗，嚴重的用醋+淘米水，不嚴重的直接用淘米水。沒有淘米水的，則選用潔潔靈一類的清洗產品。但是一定要將潔潔靈沖洗乾淨。
對於碗筷的異味，可以用橘子皮來擦拭去除。但是筷子的使用時間不宜超過半年。因為上面比較容易滋生黴菌，所以筷子也要勤更換。
金屬類的刀叉等廚具，不宜用鋼絲刷，因為容易傷到金屬廚具。一般的金屬廚具，用軟布蘸著小蘇打擦拭即可（擦完需要衝洗乾淨）。銀製的廚具，建議平時使用白醋清洗，從而最大程度的避免廚具因為長期清洗而變黑。
注意事項
長期的家務勞動也是一種經驗的學習。