靖江香沙芋燒肉的作法?

在秋季,

愛情的花已經頹靡,

我在窗口回望,

那寬寬的芋田,

煙散在水岸的薄霧中。

我品一口香沙芋,

粘膩的味道如同你。

此刻,我在想你。
 -------寫於2012年8月

食材

材料: 芋頭 1斤,帶皮 五花肉 半斤。

​輔料: 醬油 、鹽,蔥 姜

方法/步驟

芋頭洗淨,備用。大塊的芋頭需要切塊處理。

靖江香沙芋燒肉的作法

五花肉洗淨,切成小塊,放入姜蒜,白酒在熱油鍋中煸炒至出油。

靖江香沙芋燒肉的作法

加入冷水500ML,先把肉略微煮爛,最後放入芋頭。

靖江香沙芋燒肉的作法

放入醬油一勺,鹽一勺,白糖半勺。大火燒開5分鐘。

靖江香沙芋燒肉的作法

關小火,收幹湯汁。

靖江香沙芋燒肉的作法

美味的秋季芋頭燒肉做好了。裝盤。

靖江香沙芋燒肉的作法

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