其實細想起來,人生和愛情何嘗不是如此,當初轟轟烈烈愛得死去活來的人們,多年以後再回首,只會感慨年少時的意氣風發,感慨青春一去不復返,可真要再重拾舊日的愛戀,已經不復當年的味道,勉強相處下去,只會兩敗俱傷,不如留著那一點點懷念,讓自己的回憶永遠是那麼美好吧!
喜歡,有時候就是要得不到才最好,不苛求圓滿,也許才是真正的完美。
食材
嫩 南瓜 一個
紅椒一個
裡脊 肉一小塊
步驟/方法
嫩南瓜一個,紅椒一個,裡脊肉一小塊;
嫩南瓜去皮切絲,紅椒切絲,裡脊肉切成絲,加少量鹽、生粉、老抽和水拌勻入味;
炒鍋倒適量的油,大火燒至八成熱,改小火,下入肉絲扒熟;
將肉絲盛起,鍋中留底油,下入紅椒絲煸炒;
然後下入南瓜絲一同翻炒,加入一勺鹽,炒至微微出水;
下入扒熟的肉絲,加少量雞精、胡椒粉,翻炒均勻,看到南瓜絲變成半透明,比較柔軟時,即可起鍋裝盤了