今天來個清談點炒南瓜,冬季乾燥,不易上火,在簡單不過了
主料 南瓜300
輔料 大蒜適量植物油適量雞精適量鹽適量
把南瓜洗乾淨切成薄薄的一片
把鍋燒熱倒入植物油將大蒜放入爆出香味來
待鍋燒熱後倒入切好的南瓜翻炒幾下
加入少許的鹽,雞精,一點點的清水哦,翻炒
水分吸乾即可熄火,上菜咯
南瓜切成薄片,不易炒太久,不然不清脆了
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清炒蒜蓉南瓜
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