肉鬆是6---18月小孩必備輔食！營養豐富，便於保存
食材食譜熱量：428(大卡)
主料 牛裡脊肉400g豬裡脊肉400g
輔料 白糖少許鹽少許
方法/步驟
如圖一樣，將肉筋，肥肉切除，並切成1釐米左右的見方！便於入味！
裡脊肉嫩，嘿嘿這樣的肉要是支個爐子烤著吃就好了~~做肉鬆浪費了~~ 豬肉，牛肉最好脫酸
把調料統統放進去醃製，小茴香，八角，蔥，姜，13香，料酒，醬油，鹽/（不放糖！）
抓均勻~~放置大約2--4小時!
點火上高壓鍋（沒有高壓鍋就儘量把肉弄熟吧）上氣10分鐘.
把調料全都拿出來，晾乾肉~~~用微波爐打上3分鐘也可以.
九陽料理機 把肉打爛
熱鍋上油（少許）加熱並且把鍋面全部粘上油！防止粘鍋！油開後關到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分鐘）即可~~肉不冒氣，鬆散了 就可以了~~此過程放糖~~
完工！
