今晚下班回來,累得半死,又餓得快不行了,打開冰箱,看見還剩有周末買的培根、菜心、彩椒,昨晚吃剩的剩飯,趕緊炒了個飯,把肚子填得飽飽的,一天的事情總算忙完。這日子過得不容易啊!
食材
剩 米飯
紅蔥頭
醬油
鹽
培根
菜心
彩椒
油
步驟/方法
剩飯用點點水輕輕打散,菜心洗乾淨控分水,彩椒洗乾淨。培根切粒,菜心切粒,彩椒切粒,紅蔥頭拍扁切粒。
下點油熱鍋,把培根炒香撈起。
菜心翻炒幾下後加點蠔油攪拌均勻撈起待用。
彩椒翻炒幾下加點鹽調味撈起待用。加點油,爆香紅蔥頭,倒入剩飯,炒散炒香後,加入培根、菜心、彩椒繼續翻炒幾下,加一點醬油調味即可(不用加太多,因為培根已有鹹味)