本文系作者旅遊西昌歸來,對西昌特色小吃的簡單介紹,為廣大要去西昌的朋友提供參考,尤其是吃貨這一類的人物,本篇中提到的小吃是你決不可錯過的
方法/步驟
西昌米線,比起一般的米線來說,那個味道真的很特別,從圖中的米線配料你就知道了
價格:2兩米線就5塊左右,3兩7塊左右
西昌手攤涼粉,先是涼粉片鋪底,然後在上面上面澆上各種調料,然後再蓋上一層涼粉片,再澆調料,再蓋上一層就OVER了,看起很不錯,本人親自嘗試了的,很美味,做法也很特別。
價格:4 - 5塊一份
西昌卷粉,先把皮貼到類似菜板上面,然後把料鋪到皮子上面,再捲起來
價格:4 - 5塊一份
西昌涼粉,四川這個地方隨處都可以看到的涼粉,看起來都很美味,而且每個地方都有他的特色
價格:5塊一份
包漿豆腐,類似一般地方的臭豆腐,但是比臭豆腐還好吃
價格:5塊一份
西昌炸土豆,是用土豆泥搓成的圓子炸制而成,配上折耳根、黃豆麵,別有一番風味
價格:5塊一份
炸土豆塊
價格:5塊一份
另一種西昌卷粉,味道也是相當的好,西昌人令人佩服,同一種食材可以演變成幾種不同形式不同口味的美食,相當的棒
價格:5塊一份
下面附上小吃清單