一般我們所說的貧血是指缺鐵性貧血,造成這種結果的原因,一方面體內的鐵質減少,如女性月經失血,使合成血紅蛋白的重要“原料”不足;另一方面是飲食不合理,盲目節食減肥、偏食、長期喝咖啡或濃茶等,導致鐵質補充不足,另外由於消化道疾病導致鐵丟失或吸收不良。所以貧血首先要補鐵,貧血應該吃什麼好呢?
貧血應該吃什麼食物
貧血需要安排好每天的飲食,因為製造血紅蛋白的鐵質需要從飲食中源源不斷地補充,動物性食物的鐵易吸收,主要有動物血、動物肝臟、紅色肉類、魚類,因此每天應該吃一定數量的肉類或魚類,每週吃兩次動物血或動物肝。其次含鐵高的植物性食物,主要有紫菜、菠菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等,每次應葷素搭配來補充有利於鐵質吸收。
貧血除了補鐵外,補充蛋白質也很重要,因為蛋白質是血紅蛋白組成的原料之一。很多食物裡都含有豐富的蛋白質,比如肉、魚、雞蛋、大豆等等,一天一個雞蛋,一週吃兩次清蒸魚,排骨燉黃豆等。
同時,貧血應該每天配合吃一些維生素C 含量豐富的水果蔬菜,以提高鐵的吸收率。建議有貧血的人,飲食葷素搭配,多吃綠色的青菜,或辣椒、青蒜、西紅柿、黃瓜等,飯後吃些橙子、泥猴桃、蘋果等水果。
貧血的調理改善需要一個長期的過程,不是一兩個星期就能好,一定堅持兩個月以上,如果貧血嚴重或食補的鐵攝入不足,還需要口服鐵之.緣片,補充兩個月後血紅蛋白通常會恢復正常,貧血會改善糾正。並且,不要偏食挑食,貧血期間儘量不喝濃茶、咖啡,這樣身體才能更快的康復。
注意事項
平時多外出走走運動,做一些有氧運動,如打太極、散步、瑜伽等
貧血不難好,需要有信心,應堅持調理,合理作息。