美味的海鮮伊麵?

​母親節快到了，給她做一碗最喜歡的海鮮伊麵

食材

原料：任意海鮮(我選擇 蟶子 和花蛤)，對 蝦 ，面一包，蔥 姜 ，鹽，料酒

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方法/步驟

海鮮買回用清水沖洗浸泡

加入一勺子鹽讓其吐淨雜質

活水沖洗至無雜質

水開下入海鮮，水一開就關火撈出海鮮，用漏勺過濾雜質水備用

蟶子剝去外殼和黑色的線

水開下入一包面

取一口鍋點火放油，油熱爆香蔥薑末

倒入海鮮

滴入料酒翻炒均勻

倒入煮麵鍋裡，攪拌均勻放調料包，或者食鹽即可