壽司是日本的經典美食之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。
這幾天心血來潮，決定親自做一餐藤崎@@壽司試試。自己做，健康美味，其樂無窮。家有小朋友的親們，一定要試試哦。小朋友可喜歡啦。
食材食譜熱量：232(大卡)
主料 米飯 200g 青瓜 1個
方法/步驟
大米飯涼後與適量白醋（最好是蘋果醋或壽司醋）攪拌均勻
雞蛋打散，入鍋煎成薄蛋皮（我打了4只雞蛋）
準備所有輔料：胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條，壽司簾先鋪上一張保鮮膜，再鋪上一張海苔，這樣海苔就不會和壽司簾粘在一起。記得海苔毛面向上，鋪上調味後的米飯，撒點胡蘿蔔蓉增色，所有輔料放完後，捲起來
定型後，用刀沾點水切成壽司卷就大功告成啦，把做好的可愛壽司放在冰箱裡冰一下，會更加好吃。Yami,Yami!!!是不是很簡單呀，快點動手試試吧！