黃金奇異果富含維生素E，具備著超級抗氧化功能，能夠清除遊離態氧和自由基，減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害，幫助維持肌膚健康和預防皮膚老化。
食材
黃金奇異果 3枚
綠奇異果 2枚
醬油 50ml
魷魚 圈 8片
大蒜 12瓣
檸檬 1只
沙拉蔬菜 1000g
橄欖 油 100ml
芝麻 油 5ml
步驟/方法
大蒜烤熟。檸檬榨汁。黃金奇異果去皮後細切成丁。綠奇異果去皮後碾碎。
魷魚用碾碎的綠奇異果醃製半小時後加入醬油
沙拉蔬菜中加入檸檬汁、烤大蒜以及橄欖油
黃色奇異果放入平底煎鍋內煎至焦黃色
魷魚圈切碎後放入平底煎鍋內，開高火快速烤熟
將魷魚和焦糖黃色奇異果放在蔬菜色拉上方，撒上少許芝麻油及調料後襬盤