大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,是非常好的健康蔬菜。老百姓常說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
食材食譜熱量:462.5(大卡)
主料 白菜200G豆腐一塊
輔料 油適量鹽適量醬油適量五香粉適量
方法/步驟
油熱了,蔥花爆香
放入豆腐
放入醬油,五香粉
放入水,放入鹽
放入白菜
燉2分鐘就可以了
注意事項
白菜不宜炒的時間太長