松茸蓮藕湯的做法
主料 藕350克松蘑60克白靈菇100克
輔料 食鹽3克
幹松茸用溫水浸泡一小時,洗淨,換水繼續浸泡,直至完全泡發。泡松茸的水留用
蓮藕去皮切塊,白靈菇切片
所有原料放入鍋中,加滿清水,大火燒開後轉小火,煮1小時,加鹽出鍋
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