家裡很多時候做的米飯多了，吃不了，下頓吃就不好吃了，下面我教大家做營養美味蛋炒飯！
食材食譜熱量：1520(大卡)
主料 米飯一碗西紅柿一個雞蛋三個胡蘿蔔半根
輔料 鹽少許雞精少許蔥一根
方法/步驟
準備工作：三個雞蛋倒在碗裡；胡蘿蔔.西紅柿切成丁；一碗米飯 ; 蔥切一些；
熱鍋倒油，待油鍋微微冒煙放入攪拌好的雞蛋，炒至金黃色即可裝盤待用
再往鍋裡倒油， 油熱後放入蔥花爆香
放入西紅柿和胡蘿蔔，翻炒均勻，
放入米飯，翻炒均勻
在放入雞蛋翻炒，先放入鹽，炒一下再放入雞精，攪拌均勻即可
最後一步，裝盤，營養美味的蛋炒飯完成！
注意事項
不愛吃胡蘿蔔，切成丁就吃不出胡蘿蔔味
過程中，翻炒要小火，不然會糊的