沒有什麼比新鮮爆爆米花的味道,當你解決了電影。 與國內爆米花製造商,很容易使經典鹹爆米花和其他簡單的食譜的變化只是幾分鐘。 最重要的是,這個交互式烹飪機會娛樂為孩子和成人一樣,所以今天開始噸的樂趣!
工具/原料
爆米花內核(有時出售“爆玉米”)
油(通常是椰子油)
黃油(可選)
方法/步驟
爆米花圖表
爆米花成分提供建議
使用爆米花機攪拌
把蓋子蓋上。 大多數自動攪拌爆米花製造商有一個陶瓷或金屬“E”和一個大的圓頂蓋雙打作為一個碗。 首先,把碗翻了個底朝天,將其附加到基地。 大多數爆米花製造商將有某種鎖定機制來保持碗——你可能,例如,需要螺絲的碗或使用緊固件保存下來。
確保你的碗是牢牢地附著在基地在你開始之前。 出現你的玉米沒有固定你的基地連褲衩都不洩漏。
添加內核和石油。 接下來,添加你的主要成分——爆米花內核和油你會做飯。 看到下面的圖表服務規模的建議。 最激動人心的爆米花製造商將有一箇中心的可移動部分添加成分——簡單地打開這個蓋子開始孵化和刪除你的成分。
大多數中立食用油將適合攪拌爆米花製造商。 例如,植物油、菜籽油、向日葵油、椰子油都是不錯的選擇。 不要用人造奶油或石油煙點低——這些可以燃燒,讓你的爆米花不煙燻味道。
可選地,添加黃油。 大多數標準攪拌爆米花製造商有一個小槽頂部添加黃油。 爆米花廚師,這個槽將融化的黃油,讓爆米花塗層。 添加黃油在幾個瘦片——薄切片,它將融化越快。 看到下面的圖表服務建議。
軟化的黃油幾秒鐘在微波爐中之前,可以幫助確保爆米花完全融化。
爆米花壺插電,再開機。 當你說你所有的配料,蓋上蓋子,塞你的設備。 一些爆米花製造商將開始升溫,而另一些人則會有一個開關,你需要。 攪拌臂應該開始,攪拌爆米花廚師。
傾聽你的爆米花持久性有機汙染物。 取決於有多少爆米花你,內核使用的類型,及其新鮮爆米花的烹飪時間會有所不同。 幾分鐘後,你把你的爆米花機,你應該聽你的內核開始流行。 彈出的速度應該很快增加,然後逐漸消失。 當你開始聽到只有一個流行每隔幾秒鐘,關掉你的電腦。
有時候,內核可能被抓到在攪拌臂在做飯。 如果發生這種情況,你可能會聽到輕微的刮的聲音。 這並不是有害的。
季節和服務。 你們都完成了! 小心翼翼地把你的爆米花機,把蓋子使用它作為一個碗裡。 大多數人喜歡他們的爆米花和少許鹽,但有很多的可能性。 下面列出幾個調味方法,讓您開始,但是有很多——任何你喜歡的味道可以使一個偉大的調味料。
黑胡椒粉
法人後裔調味料
蒜鹽
辣椒醬
巧克力糖果(m&m巧克力豆等)。
清潔後使用。 對於大多數爆米花製造商(包括家庭“攪拌器”類型),維護是最小的。 後讓你的爆米花,簡單地使用紙巾或抹布擦去多餘的油從基地和碗。 這可以防止油脂的積累隨著時間的推移,它可以讓爆米花毫無吸引力的味道和質地。
如果你願意,你也可以使用一個無毒清潔解決方案減少油脂。 [4] 不要讓清潔乾燥的爆米花製造商或者它可能破壞你的下一個批爆米花——相反,刪除它用溼抹布當你完成清洗。
使用Theater-Style爆米花機
爆米花和油添加到烹飪室。 電影theater-style爆米花機的工作方式非常類似於家庭“攪拌器”風格的爆米花機的工作方式。 事實上,如果你打開烹飪室,你會經常看到一對攪拌臂就像爆米花機在家裡! 首先,添加你的主要成分——內核和石油——就像你平時。
對於大多數theater-style爆米花製造商,烹飪室是一個金屬“桶”處理附加到它懸浮在透明玻璃的中間。 通常,所有您需要做的是提升的一個金屬襟翼上打開它,這樣你就可以添加成分。
對於一些電影風格爆米花,石油的內核打包在一起在一個數據包,而對於其他爆米花,兩人分開。 在後一種情況下,見上表提供建議。
打開炊具。 接下來,只要打開開關開始烹飪過程。 根據爆米花的確切模型製造商你使用,這可能是在前面,背面,甚至烹飪室。 如果你看看烹飪室在爆米花烹飪,你應該注意到攪拌均勻分佈融化石油武器的內核。
與一個家庭“攪拌器”爆米花機,你要關掉機器當出現緩慢,每隔幾秒。 爆米花廚師,你應該注意了內核的烹飪室上升,蔓延,和收集底部的玻璃下面的情況。
服務通過鏟到袋。 當爆米花完成烹飪,你應該大量的爆米花聚集在底部的情況下。 使用一個大湯匙或勺子(包括大多數爆米花製造商應該有一個)爆米花。 傳統上,劇院爆米花在紙袋,但是如果你沒有,你可以使用普通的碗。
如果需要服務後加入黃油和調味料。 你的爆米花是準備吃! 加鹽,黃油,和/或其他調味品如你所願,享受! 請參閱前面一節短調味的建議列表。
正如你可能知道,如果你曾經下令奶油爆米花在劇院,黃油通常是添加到theater-style爆米花在服役之後(通常用泵)。 如果你在家裡,你沒有黃油爆米花,在微波約一湯匙的黃油融化,毛毛雨的你一個真正的電影院的爆米花用勺子的口味。
替代配方
添加糖 水壺玉米 。 無論你是使用爆米花機回家或theater-style機器,給經典美味旋轉爆米花配方是小菜一碟!
舉例來說,如果你想讓令人垂涎水壺玉米,嘗試添加1/4-1/3杯爆米花製造商在您添加糖的內核和石油。 [5] 爆米花廚師,糖融化,應該給它一個美味的甜蜜的危機!
爆米花完成後,開始冷卻,融化的糖可能會堅持本身,形成團塊。 這是正常的,只是攪拌打破。
添加松露巧克力爆米花鹽或油。 一流的治療,試著在你的爆米花灑一點美食松露調味料。 只添加少許松露鹽或輕捏松露油可以給你的爆米花的難以置信的松露的香氣與滋味的一小部分的價格。 這美味的小吃食譜必須品,所以去附近的雜貨店專業你今天有些松露調味料!
注意truffle-based成分有時可以運行非常昂貴。 最實惠的truffle-flavored調味料通常是15 - 20美元為一個小罐,但松露自己往往花費數百美元。
增加餐後甜點巧克力和焦糖爆米花。 試試這個祕方香甜可口! (或焦糖從商店買的讓它自己加糖和奶油 ),加入你的爆米花。 當你等它冷卻,苦樂參半的巧克力融化在鍋爐的兩倍。
細雨caramel-coated爆米花有巧克力和攪拌給它一個更塗層。 躺在parchment-covered爆米花烤盤,讓它冷卻(你可以把它放在冰箱裡加速這個過程)。 [7] 完全冷卻的時候,把它用勺子和享受!
添加堅果、種子、乾果和糖果。 高能戶外零食,嘗試添加你最喜歡的小徑混合物成分的爆米花。 無論你選擇哪個成分,所有你需要做的是攪拌成爆米花和你做! 下面是幾個想法你可能想添加你的小道除了爆米花:
堅果(花生、腰果、杏仁等)。
種子(葵花子、南瓜子等)。
椒鹽脆餅乾或其他鹹味點心
格蘭諾拉麥片
棉花糖
乾果(葡萄乾、幹漿果、杏乾等。)
巧克力或糖果(m&m巧克力豆等)。
加上印度香料咖喱爆米花。 不管你信不信,爆米花是一個非常多才多藝的食物,甚至可以把它變成充滿活力,充滿異國情調的菜餚和香料。
例如,甜,辣,curry-flavored爆米花,首先混合1/2茶匙咖喱粉,1/2茶匙的薑黃和1/4茶匙的辣椒粉一碗當你等待你的爆米花完成烹飪。
熱兩勺黃油在微波爐中使用。 結合一湯勺蜂蜜甜,糖漿的醬。
把液體倒醬你的爆米花和給它一個更塗料攪拌,然後逐漸添加香料而顫抖的結合。 最終的結果應該是甜蜜的,美味的,辛辣的,來源於一個新的編撰普通老爆米花!
注意事項
無論什麼類型的爆米花製造商你使用,處理機器的時候小心。 爆米花製造商可以 非常 熱的時候做飯。
諮詢你的製造商的指示如何清潔你的機器上的信息。 不要使用水,除非你積極的這樣做是安全的——如果你的機器不防水,水可能會損壞或破壞。