【養生食譜】補腎吃什麼好呢??

在養腎期間,一定要注意保持良好的生活作息習慣,儘量不要熬夜,少吃辛辣刺激性的食物,適當參加運動。

【養生食譜】補腎吃什麼好呢?

工具/原料

羊肉

枸杞

胡椒粉適量

養腎食譜之羊肉枸杞湯

首先先將羊肉洗淨後切碎,然後再放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞子繼續將羊肉煮至爛熟,最後放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。

羊肉枸杞湯的功效

羊肉其性溫,入脾、腎。可溫中散寒,化滯,健腺益氣,養血益精。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。

養腎食譜之紅杞海蔘鴿蛋

【原料】:枸杞子15g,水發海蔘100g,鴿蛋12個,豬油50g

紅杞海蔘鴿蛋的做法

海蔘切成小塊;

鴿蛋涼水時下鍋,用文火煮熟,撈出剝殼,鍋中人花生油燒沸,鴿蛋滾滿幹豆粉,炸至黃色時撈出。

將鍋燒熱,倒入豬油50g,下蔥、姜煸炒,隨後入雞湯、海蔘、醬油、酒、胡椒粉,燒沸後,移文火煨40分鐘,加入鴿蛋和枸杞子,再煨10分鐘。裝盤,再淋沸豬油即可食用。

紅杞海蔘鴿蛋的功效

功效是滋腎潤肺,補肝明目。

補腎的方法

1、晒太陽
  冬季主收藏,要收藏陽氣而陽光是大自然最大的陽氣,人的頭、背都要多晒晒。

2、泡腳
  熱水泡腳能滋腎明肝,非常適合冬季養生。腳底分佈著60多個穴位和與人體內臟、器官相連接的反射區。泡完腳後,再適當做幾分鐘足底按摩,按摩足三裡、湧泉穴,使臟腑器官得到更進一步的調節。

3、避免寒涼
  大家冬季要注意禦寒,多穿衣服。飲食上要吃溫性食物如芝麻、豬腎、黑豆等,炒菜時可以放點花椒、乾薑。

4、食黑米
  黑米有補血、暖胃、瘦身、健脾的功效大家都知道,但它對強腎強腰的作用你知道嗎?它可是一種經濟實用的補腎食品。在古代黑米又叫貢米,物以黑為貴,黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素,它能明顯提高人體紅細胞和血紅蛋白的含量,有利於心血管系統的保健所以它是一種理想的營養保健食品。並經營養學家們的深入研究它還有利於兒童骨骼和大腦的發育。

注意事項

誤區之一:偏執型。
  提到這個,人們往往就想到市上琳琅滿目的鹿茸、鞭、雄蠶蛾、肉蓯蓉、淫羊藿等含大量動植物激素的壯陽藥及一些進口的單純、局部改善性功能的化學類性藥。

誤區之二:急躁型。
  追求快、猛、熱、乾柴烈火、立竿見影。

誤區之三:掠奪型。
  將體內精血在短時間內一下子支取出來,造成健康的透支。

誤區之四:激素型。
  大量服用含激素類的補品,雖得一時之樂,但機體會承受巨大副作用,不僅原來的腎虧沒有解決,而且會造成新的生理乃至心理負擔。

誤區之五:粗放型。
  如用枸杞原料泡茶、浸酒、燉湯等,能浸出的成分只是枸杞有效成分的極少一部分,而人體吸收的則更少,幾乎沒有什麼效果。

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