年輕人由於工作的需要，飯局是一個必不可少的場合。無論是工作、交際和加深感情，一般都會選擇飯局這個具有中國特設的方式，飯局有很多種，朋友間的、同事間的和領導間的，飯局的性質不同那麼需要你表現的方式就不同。
工具/原料
飯局上需要注意的問題
察言觀色的能力
方法/步驟
如果飯局的招待者並不能確定，即你們一起去吃飯並不確定誰請客，或者已經確定了是你要討好的那個人請客，也或者是吃請的人有你要討好的（這種情況下你要搞清楚請客的人和你什麼關係，如果你掏錢了是否會對請客的人造成不好的影響），你確定這頓飯你要掏錢了，在吃飯的時候藉口去洗手間的機會，到前臺把這頓飯的押金交上(不要結賬，因為不確定待會還要不要吃什麼，或者還沒喝好），等你們吃過飯了，叫服務員，結賬。他自動會給你找零！
這個我稱為“偷樑換柱”，借請客人之手，把情撈到自己身上！
當你和客人在吃飯的時候，就是說你擺場。避免客人結賬，所以先交押金，避免飯局後尷尬。在吃飯時倒就倒茶要注意，“酒滿茶半”，除非客人真的喝不下去了。在中國這酒場文化中”酒滿“，表示對客人的熱情，招呼周到。”茶半“，是表明你在挽留客人，茶杯倒滿就成送客之意了。所以這個要注意。
朋友在一起，有新朋友加入時，可能氣氛會沉悶。這個時候你是主場，要注意活動氛圍，朋友在一起主要是喝好甚至多喝。壓抑沉悶的酒場大家都不會高興，所以你要撐起來，可以用各種遊戲或紙牌，效果都不錯。
在分輩分的酒場上要注意位置，主客，主陪副陪都要依次坐下。如果主陪副陪都請了人了，你只負責招呼的情況下，你要坐在服務員上菜的那個位子，因為那個位置每次都要幫服務員讓位或者稍微表示一下端菜，還有倒水開酒之類的瑣事。
敬酒時要等待時機。領導沒敬酒之前你不要逞能，否則會很讓人生氣，而你敬的那個人也會感覺到你不懂事，而你的領導會認為你更傻。所以要輪到你敬的時候在敬，不要莽撞或認為搶先敬最好。
無論和誰喝酒都要謙卑（領導例外），這個一定要記住，謙卑永遠不會讓人厭煩。所以在碰杯的時候，你杯口一定要低於他人，即使他放在桌子上，你也要把被子稍微傾斜一下。如果你是領導，也不要讓下邊的人太為難，所以杯子稍微高點，給他們留下一點空間，不然都傾斜下酒就浪費啦！
