還記得成都高考完畢後，和同學相約在一家茶園，幾個人在茶園玩三國殺，玩了整整一天。很開心啊。中午就是吃的素椒雜醬麵，一人倆碗，我表示當時沒吃飽。
令人懷念的時光。
素椒雜醬麵原本是成都的一種地方特色食品，後來被髮揚到世界各地。用煮麵條和醡醬混合，食用時將麵條和醡醬混合均勻，可以配以雞蛋絲或其他菜碼，菜碼一般可以用黃瓜絲、煮青豆、煮豆芽、煮菠菜等。今天我們來介紹一道老成都的素椒雜醬麵，下面是老成都的素椒雜醬麵做法的介紹：
1、小碗中加入熬製醬油、少加點
2、加入花椒麵
3、加入白糖
4、加入辣椒油
5、加入芝麻花生混合醬
6、加入豬肉
7、小蔥蔥花
8、水開以後下入麵條
9、煮好的麵條一定要瀝乾水再放入調料碗中
10、最後加上臊子，多加~~~一定要多，重口味才好吃~~~
我餓了。。