據有關資料記載，有記錄的元青花只有幾百件，歐美等國外收藏機構大約有兩百件左右，國內全是1969年以後出土的，計有120件，而廣東可統計的元青花藏品不足10件，但現在到處都說有元青花賣，甚至出現直徑超過1米的元青花大盤，讓人難以相信。
元青花器物少在中國使用，它是元代統治者為了與其他國家“聯絡感情”，在景德鎮特別燒製的“禮物”，造型與中東的金銀器相似，一般送到土耳其和伊拉克、伊朗等國的皇室。因為蒙古族為遊牧民族，“馬背上的生活”適用金銀器，認為瓷器易碎、不上檔次，所以皇室不使用瓷器。但由於青花為外國進口料，價格高昂，所以部分小件青花普通品由國內的有錢人家使用，老百姓一般使用白釉瓷器。
一些收藏愛好者在市場上聽人家說有康熙、民國仿元代青花，信以為真，以為也有收藏價值。實際上，歷代都認為元代並無青花，一直到上世紀60年代，英國學者經過許多考察和史料證實，才把“元青花”定義下來。在此之前，並無如一些人所說的“清三代仿元青花”的東西。在青花的概念裡只有2種：元代青花和上世紀80年代的仿元青花。上世紀80年代，景德鎮挖掘到一些元青花瓷片，後來由景德鎮陶瓷研究所進行研製仿造了大量的元青花，而且一般是仿外國宮廷器型的器物。
目前市場上出現許多“超大件”元青花，甚至在某個私人博物館同時出現幾十件。從工藝水平歷史考證，這在當時的工藝上是不可能製造出來的。據瞭解，許多收藏愛好者只用了幾千元甚至幾百元就能輕易將這種大盤買回。專家表示，之前曾引起轟動的“鬼谷子下山”成交價格高達2.35億元，如果真的存在直徑1米的元青花大盤，價格至少也要近10億，並不是平民百姓可以在市場上用幾百幾千元能“撿漏”的。
大部分收藏愛好者認為只有不完美的、骯髒的瓷器才是真品。造假販子抓住了這個心理，故意把瓷器造殘，又被行內戲稱為“自殘”。本來應該有一個比較長的瓶徑，但造假者卻把瓶頸截斷，並將截口磨平，造成殘品經過修飾處理的效果。
這種贗品的成本不及數百元，如果器物完好，價格雖然可開到幾萬甚至十幾萬元，但買家會更加審慎，出手風險大；如果器物不完好，價格就只能開到1萬元左右，但買家會更加心中暗喜自己找到了“撿漏”的機會。
據有關資料記載，有記錄的元青花只有幾百件，10月份召開的國際性“元青花研討會”上，也不過展出10多件元青花，已經叫人驚歎。目前廣東的國有單位所藏有元青花不超過10件，而廣州市文物總店建立近50年也只曾擁有過3件，元青花的難得一見可見一斑。另外，青花多為白底青花，藍底白花少見。
如何鑑定元青花？
看器形
對瓶、罐之類的器形要細看它的口沿、頸、肩、腹、足底，看是否有元代器形的特徵，同時也要鑑別器形的胎體重量，對器形全面進行分析。元代瓶、罐之類的器形一般胎體較厚重、胎質堅硬。
看釉色
元青花瓷的釉色白中微閃青，瑩潤透亮，但也有青花瓷偏白或偏青。元代中早期（延祐期）的瓶、罐之類青花瓷施透明的青白釉，撫摸釉面似糯米感，有時釉色顯出啞光木納色，近看含青顯淡藍灰色，遠看顯黃褐色，細看青花釉面上粘有疏朗的白色小點，少數器身釉面上能看出細密的皮殼層，斜光透看胎釉略顯出無規則狀的釉絲線條紋。
看青花
元青花瓷髮色不穩定，青花色澤暈散，青花料分為兩種：一種髮色濃重鮮麗呈青翠濃豔，濃厚處有黑色鏽斑，俗稱“黑疵”，濃處用手撫摸時青花釉面上呈凹凸不平之感；另一種為國產料，國產料青花髮色呈藍中泛灰，有的色澤呈青藍偏灰或青花髮色藍中閃灰。
看紋飾
元代青花瓷器的紋飾可分兩類。一類是以進口料繪畫紋飾，具有構圖滿密、層次豐富、繪畫工整的特點。如大盤紋樣多由三至五層滿密的圖案組成，瓶、罐的紋樣多由三至八層圖案紋飾組成，紋樣有主賓協調、繁而不亂的特點。另一類青花以國產料繪畫，其紋樣具有流暢奔放的特徵，紋樣構圖較簡單，繪畫較粗率，以各種花卉紋飾為多見。
看內壁
元青花瓷瓶、罐內壁多不施釉，內壁為砂胎，器身一般採用分段製作粘接而成，故器腹與器底往往留有明顯的胎接痕。梅瓶內與肩部連接處多不修胎，故有毛糙感。內壁胎接痕多為凸起約1～2毫米不等的胎接痕，粗細大小不規則，手摸有圓潤細膩質感。瓶內壁砂胎略帶淡黃色，胎內壁砂眼及內壁稀朗小顆料石明顯可見，腹上部一般無修胎處理，腹下部至底多有修胎旋痕紋，瓶內壁稀朗砂眼明顯可見。強光斜看內壁稀朗砂眼內閃出星光點，發出亮光，也稱陰陽光點。
看底足
元代青花瓷瓶、罐類器的底部多呈內凹圈足狀，足底寬厚，少量足底呈外側斜削狀，挖足有淺有深，多為挖淺足。碗盤類器圈足則多呈外側斜削狀，但無論是琢器還是圓器，圈足均有較規則及不規則之感。
看顯色與氣泡
元青花的顯色很重要，瓶、罐的外足圈一般聚釉較厚顯出水綠色，也有顯出鴨蛋青色，器身釉面往往會顯出青白色、淺淡藍色，或偏黃褐等色。元代中早期的青花瓷瓶、罐之類顯色明顯，顯色是隨空氣中的幹度、溼度、溫度、季節的變化來顯出釉面不同的顏色。元代中早期瓶、罐之類青花瓷釉面上有時會出現微弱冒汗現象。從至正年間開始燒製的青花瓷、白釉及卵白釉的青花上會有氣泡，但是會有大小兩種氣泡，小氣泡多，元青花瓷的釉面大多顯得乾透呈瑩潤透明狀。