這個餅乾的外形很眼熟吧，記得小時候吃的就是這樣的夾心餅乾，不是很好吃，而且我每次吃要把中間的夾心層去掉，覺得太甜了，原來我從小就不愛吃甜的，難怪我的牙齒保護的這麼好~~呵呵
工具/原料
低筋麵粉
奶粉
雞蛋液
牛奶
配料：
黃油35g
糖粉40g
可可粉1大勺
方法/步驟
黃油切成小塊後放在碗裡
放進微波爐加熱融化成液態
在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶
再加入奶粉，低粉，糖粉拌勻
用手揉成一個光滑的麵糰
將麵糰裡面加入一大勺可可粉
揉成光滑的麵糰
擀成一張薄皮
用長方形餅乾模具壓出形狀
在壓好的餅乾上叉上小孔
放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鐘左右
注意事項
餅乾的顏色很深，所以烤的時候注意火候，不然烤糊了看不出來~