咖喱魔芋蓋澆飯?

嘗試一下用別的食材做咖喱飯的味道~

魔芋豆腐,比較有營養的東東,西芹的粗纖維,絕好的搭配!~

咖喱魔芋蓋澆飯

食材食譜熱量:700(大卡)

主料 魔芋一塊西芹三根米飯一人份

輔料 咖喱兩塊香油少許

方法/步驟

將魔芋豆腐沖洗一下,然後切片,中等厚度,片不需要太大。備用。

咖喱魔芋蓋澆飯

西芹洗乾淨,切掉不需要的部分,然後切成小段。備用。

咖喱魔芋蓋澆飯

將鍋加熱,放入香油,再次加熱,然後放入魔芋豆腐,翻炒幾下,添水,多加一點,因為後面還有西芹需要加入。

咖喱魔芋蓋澆飯

鍋開後加入咖喱塊,將鍋調到保溫鍵,等咖喱塊融化後,攪勻。

然後放入西芹,西芹需要被湯汁淹沒,如果水量少了,可以再加水,但不能太多。(小編這裡有圖片漏掉了,只能用文字描述,望見諒!)

咖喱魔芋蓋澆飯

西芹煮熟後就可以出鍋啦(大概5分鐘的樣子),澆到煮好的飯上面,美美地,開吃吧~!

咖喱魔芋蓋澆飯

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