蔥白連須能治頭痛、鼻塞。大家平時做飯用到蔥,往往一刀就把蔥的根鬚給切掉了。實際上,這樣做是很可惜的。因為蔥須是可以治病的,它是中藥的一種。蔥須連同少量蔥白切下來的這一段,中醫叫它蔥白連須,能夠散風寒。
工具/原料
大蔥帶蔥須的
水
方法/步驟
把洗乾淨的蔥白連須放到冷水裡煮;水開了以後,最多3分鐘,就立即關火,趁熱喝掉。
如果小孩不願意吃蔥須,讓他聞一下蔥須的味道,也有一點通鼻塞的作用。
如果風寒感冒比較重了,可以用蔥白連須,再加上幾片生薑和一點兒陳皮,一起煮水喝。