甲魚現在也是人們餐桌上的美食。而會吃甲魚蛋不會殺甲魚的同伴們多少次對甲魚無從下手。下面就看看別人是怎麼宰殺甲魚的。
工具/原料
鋒利的菜刀
剪刀
熱水
方法/步驟
第一步：將甲魚肚子朝天，沿著甲魚肚子與甲魚背連接處（這裡沒有骨頭連接），用刀切下。
第二步：把握好接縫處，下圖所示就是接縫處！
第三步：沿著上面切下來，一直到尾巴。
第四步：從尾巴切向另外一邊。
第五步：將甲魚搬開，一分為二。
第六步：去掉內臟。
第七步：將尾巴剪開。
第八步：用剪刀將頭頸剪開，並且去掉牙齒。
第九步：將肚子剪開（選擇一把硬度高的剪刀）
第十步：在開水中浸泡，去掉甲魚表皮。
注意事項
清理甲魚時，用開水燙一下甲魚，以去除腥皮。再用甲魚苦膽水泡10分鐘，撈出來清水洗淨既可燒煮。
注意不要弄傷自己，甲魚會咬人