[圖文]番茄（西紅柿）蛋湯做法？？？?

番 茄也叫西紅柿，它可抗氧化，夏天可防晒，又具有美容療效，能使肌膚富有彈性、有光澤，是一種不可多得的家常美容食品。它又含有豐富番茄紅素，針對前列腺有很好的治療和預防效果。 番茄蛋湯：味道鮮美、可以做湯也可做菜。為主婦們的必備菜品。

食材食譜熱量：163(大卡)

主料 番茄2個雞蛋2個

輔料 鹽、味精、生薑、大蒜少許

方法/步驟

番茄洗淨去蒂，切片備用

鍋內放水燒沸。

放入番茄，生薑、大蒜一同煮。

番茄煮軟去皮

雞蛋打散攪勻

把打好雞蛋順時針一圈一圈的慢慢倒入，如圖：

剛開始不要去攪動，看到起了白色的膜用鏟從鍋底推兩下就可以啦，加入鹽，味精煮沸。

起鍋。湯很鮮美，又帶點酸，大人小孩都愛吃