下面由我來分享下有機茶運輸時的貯藏注意事項吧!下面直接進入本節的話題!
工具/原料
汽車
懂茶人
茶葉
步驟/方法
1、 運輸
(1)運輸有機茶的工具必需清潔衛生、乾燥、無異味。嚴禁與有毒、有害、有異味、易汙染的物品混裝、混運。
(2)運裝前必需進行有機茶的質量檢查,在標籤、貨號和貨物三者符合的情況下才能運輸。填寫的有機茶運輸單據,要筆跡清晰,內容準確,項目齊全。
(3)運輸包裝必需牢固、整齊、防潮,並符合有機茶的包裝劃定。在運輸包裝的兩端應有顯著的運輸標誌,內容包括:始發站和到達站名稱,茶葉品名、重量、件數、收貨和發貨單位地址等。
(4)運輸過程中必需穩固、防雨、防潮、防曝晒。裝卸時應輕裝輕卸,防止碰撞破損。
2、 貯藏
(1)貯藏有機茶必需符合《中華人民共和國食物衛生法》中的有關劃定。禁止有機茶產品與化學合成物質接觸,或與有毒、有害、有異味、易汙染的物品接觸。
(2)存放有機茶的倉庫要求清潔、防潮、避光和無異味,並保持透風乾燥。附近環境要清潔衛生,闊別汙染區。
(3)有機茶與常規茶產品必需分開貯藏,儘量設立專用倉庫。不同批號、日期、嘜號的產品應分別存放。應建立嚴格的倉庫治理檔案。
(4)倉庫應配備除溼機,提倡對有機茶進行低溫、充氮或真空保留。
(5)保持有機茶倉庫的清潔衛生,搞好防鼠、防蟲、防黴工作。禁止抽菸和隨地吐痰,嚴禁使用人工合成的殺蟲、滅鼠劑等。
注意事項
保持有機茶倉庫的清潔衛生,搞好防鼠、防蟲、防黴工作。禁止抽菸和隨地吐痰,嚴禁使用人工合成的殺蟲、滅鼠劑等。