毋庸置疑豆腐這道美食是中國人的原創。偉大的中國先輩居然能把一粒粒的黃豆做成又白又嫩的豆腐，然後再把豆腐做成一道道美味的菜餚，這不能不算是一項偉大的發明。但是隨著養生意識的崛起，人們也發現，豆腐要發揮最大的營養價值，最好還是不要和一些食物同吃，那麼這些食物是什麼呢？
工具/原料
自己做一份常用食物的營養價值表
方法/步驟
首先、豆腐性微寒。不要和通便利腸胃的食物同吃，比如蜂蜜。如果通吃容易導致拉肚子。
第二、同一天不要吃過多豆腐做的菜。同樣會引起拉肚子或者肚子漲疼的感覺。
第三、豆腐最好不要和菠菜一起吃，和菠菜一起吃不利於菠菜裡的鐵被吸收。
第四、豆腐不要和鮮筍，茭白一起吃。豆腐的成分和這兩種食材一起的話會容易生成膽結石。
第五、患結石的人少吃豆腐。豆腐裡有嘌呤會引起結石發作。
第六、痛風病人少吃豆腐。豆腐最近被國外研究者發現如果飲食不當會引發動脈硬化，加劇痛風發作。
注意事項
豆腐吃的時候要控制量，不能天天吃
腎功能不強者對豆腐也要謹慎選擇