現在有一種飲品非常流行,叫“五穀養生豆漿”,有現配現磨的,也有包裝成袋即開即食可直打磨成漿的,各種口味都有,好喝不貴。其實,這種五穀養生豆漿我們完全可以自己在家動手製做,並且也不需要另外購買炊具,用煎鍋、料理機(或豆漿機)即可。
方法/步驟
選好適合自己口味的各種谷糧,洗淨後放入煎鍋進行烘烤。
我用的是第2檔,每隔20分鐘翻幾下,每次掀開鍋蓋,用乾爽的布子擦一擦上面的蒸汽水。
約兩個小時後,五穀就被烘熟了,存放起來,便於以後每次食用。
兩勺五穀,倒入調理杯。
倒入300ml開水(夏季可倒入涼白開)。
開始攪拌,兩分鐘後即可完成。好了美味的五穀養生豆漿出爐。