周莊美食攻略(三)?

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煙雨瀰漫的周莊,連同它的小橋流水人家,一起被鐫刻進世人的眼中,成為夢裡的水鄉。這裡屋舍古樸、碧水蜿蜒,日裡波光浮動,夜裡月影搖曳,將一切浸潤得溫柔和順。在周莊,翻過一座一座的橋,觀賞古橋駁岸、看小船搖搖晃晃地漾起一泓碧波。趁著微雨時漫步古鎮,體驗腳步踏上青石板路的觸感,看隔水而居的當地人家閒適的做著手上的事情,體會歲月在這裡變緩的步伐。夜幕降臨,乘一舟小船,在河道里靜靜觀賞,霓虹燈影閃爍,熱鬧的是周圍的人群,心卻可以在槳聲燈影裡安靜下來

周莊美食攻略(三)

工具/原料

周莊溫馨提示:

坐車的朋友可乘坐公交從周莊汽車站前往古鎮,票價1元或坐三輪/摩托5元左右;停車場那裡有環鎮水上游由水路前往周莊古鎮。

5點以後即無回程班車。留宿周莊的遊客,請到售票處旁邊的拍照點進行免費拍照,門票有效期將延長3天。

年輕人可自費遊覽怪樓、魔城等景點。

四季周莊水鄉實景演出越早取票位置越好。

購買紀念品等請對半砍價。

周莊購物指南:

周莊人心靈手巧,九百年來發展了不少高水平的傳統工藝。“周莊竹編”、“莊爐”就是其中的代表之作。

周莊的茶壺也別具特色,在其他地方,茶壺多為陶製、瓷制,周莊茶壺則為石雕。在茶壺壁身上,浮雕栩栩。

如生,形象豐富,好茶的朋友不可錯過。作為江南水鄉的代表,蘇繡、珍珠等江南特產在這裡也是比比皆是。

再買上幾幅描繪水鄉四季美景的裝飾畫,配以小巧精緻的畫框,就可以把水鄉“帶”回家了。

周莊文化街熱鬧非凡,可謂是傳統文化的薈萃之地。文化街兩邊被一爿爿店面充斥著,有開茶館、設藥鋪的。

有打鐵、紡棉花的,有編竹器、捏麵人的,有制木器、寫書法的……在這裡遊客可以放鬆心情,體味一下平日。

裡城市中少有的傳統文化的韻味。

網友這樣評價周莊:

古鎮特色顯著,走在街頭巷尾,彷彿回到了古樸的年代。令人流連忘返。— — 肖邦靈魂

號稱中國第一水鄉,真是名不虛傳。我們正好趕上一個迷濛小雨的天氣,撐著雨傘行走在煙雨朦朧的小鎮裡,正像夢中的江南小鎮。如果天氣好的話一定要坐船遊覽一圈,伴著船孃婉轉的小調,晃悠在楊柳叢中,靜靜享受水鄉的靜謐和悠閒。— — 13810fkxfvx

太精彩了,太震撼了,以為它是實景演出所以很有真實感,去周莊古鎮的話不看四季周莊演出,你會遺憾終生的,下次一定要帶我朋友去看。— — 15951cqoxfi

吃貨Action

貞豐襪底酥

周莊特產貞豐酥又名襪底酥,“襪底酥”受人歡迎,在於精選配料,做工講究。用油酥和麵時要反覆揉和五六次到完全均勻為止,這樣烘烤出來的酥餅才能一層層薄得透明,吃起來鬆脆爽口。餡芯製作精細考究,原料配比嚴格,如做椒鹽酥所用的鹽,要在鑊子裡煨熟,擀麵仗擀細,小蔥要搗成碎末,才能不穿孔,不露餡。烘烤技術性很強,烘烤時師傅須一步不離地守在職邊盯住爐膛,直到酥餅呈現鮮亮的光澤、散發出清香時才出爐。一塊小小的酥餅,一層層薄如蟬翼,咬起來清新鬆脆,吃到嘴裡甜中帶鹹,廣受喜愛。

周莊美食攻略(三)

老灶頭青糰子

老灶頭是一家特色老牌點心美食店,所有美食全部用“老灶”烹飪而成。“老灶”可稱之為“土灶”,“灶”型工藝繼承前人做飯的設備,烹飪的菜餚透著濃濃的鄉村味兒。老灶頭可容納20人同時就餐,以周莊傳統的麵條、青團及糕點為主。

周莊美食攻略(三)

文化街海棠糕

周莊的海棠糕賣相雖然簡單了點,但吃口還是蠻不錯:咖啡色的表層上撒著飴糖,底下藏著瓜子仁和芝麻,熱熱的吃起來非常香甜,外皮則很酥脆,就這麼一看,一咬,一舔之間,海棠花已經從眼前到舌尖,迅疾地開在肚子裡了

周莊美食攻略(三)

張廳炒米粉

周莊一帶民間傳統的家庭方便食品,當新米上市的時候取糯米四份,粳米六份,淘淨晾乾,入鍋內文火焙炒至微黃,另將適量黑芝麻炒熟,與炒米拌和倒入竹筐內攤晾,然後用石磨磨細過篩,放入瓷罐內蓋封,可存藏一冬。

富安橋燒餅

當年朱元璋到沈萬三家做客時很是喜歡富安燒餅,宮中經常作為零食,劉伯溫的燒餅歌指的就是富安燒餅。如今,又薄又脆,芝麻香氣誘人的富安橋燒餅以原生態手製品呈獻給遊人。

鄒氏萬三糕

周莊的特產萬三糕已有數百年曆史,鎮上鄒氏家族繼承祖業,生產各式糕點,因用料講究,片薄滑糯,入口即化,深受消費者青睞。鄒氏先世早在明初就開設公茂茶食作坊,逢年過節,其鄰鉅富沈萬三家常訂購大批糕點贈送和招待親朋好友,後被傳作“萬三糕”。

周莊美食攻略(三)

小吃暫且介紹到這裡,下期Eric將介紹周莊的咖啡店啊,茶館啊比較文藝的地方!

注意事項

周莊溫馨提示:

坐車的朋友可乘坐公交從周莊汽車站前往古鎮,票價1元或坐三輪/摩托5元左右;停車場那裡有環鎮水上游由水路前往周莊古鎮。

5點以後即無回程班車。留宿周莊的遊客,請到售票處旁邊的拍照點進行免費拍照,門票有效期將延長3天。

年輕人可自費遊覽怪樓、魔城等景點。

四季周莊水鄉實景演出越早取票位置越好。

購買紀念品等請對半砍價。

周莊購物指南:

周莊人心靈手巧,九百年來發展了不少高水平的傳統工藝。“周莊竹編”、“莊爐”就是其中的代表之作。

周莊的茶壺也別具特色,在其他地方,茶壺多為陶製、瓷制,周莊茶壺則為石雕。在茶壺壁身上,浮雕栩栩。

如生,形象豐富,好茶的朋友不可錯過。作為江南水鄉的代表,蘇繡、珍珠等江南特產在這裡也是比比皆是。

再買上幾幅描繪水鄉四季美景的裝飾畫,配以小巧精緻的畫框,就可以把水鄉“帶”回家了。

周莊文化街熱鬧非凡,可謂是傳統文化的薈萃之地。文化街兩邊被一爿爿店面充斥著,有開茶館、設藥鋪的。

有打鐵、紡棉花的,有編竹器、捏麵人的,有制木器、寫書法的……在這裡遊客可以放鬆心情,體味一下平日。

裡城市中少有的傳統文化的韻味。

周邊遊玩景點 同裡古鎮 沙家浜風景區

  同裡位於蘇州太湖之畔古運河之東。她建於宋代,至今已有一千多年曆史,是名副其實的水鄉古鎮。同裡鎮距近臨上海、浙江等地,是為江南六大著名水鄉之一,為五個湖泊環抱,由網狀河流將鎮區分割成七個島。古鎮風景優美,鎮外四面環水。她是江蘇省最早,也是唯一將全鎮作為文物保護單位的古鎮。是江蘇省首批歷史文化名鎮。其中水鄉古鎮和退思園被列入世界文化遺產預備清單。 同裡鎮內自成水網,民用水河橋比比皆是,悠悠綠水,水活水清,“家家臨水,戶戶通舟”。形成“水巷小橋多,人家盡枕河”,柳橋通水市,河港入湖田”的獨特景觀,是江南典型的“小橋、流水、人家”的水鄉古鎮。

  沙家浜位於江蘇省常熟市東南方,陽澄湖邊,沙家浜景區是全國百家紅色旅遊經典景區、全國愛國主義教育示範基地、國家溼地公園、國家4A級旅遊景區、國家國防教育基地、華東地區最大的生態溼地公園。在六七十年代唱遍全國的樣板戲《沙家浜》所講述的故事就發生在這一帶。抗日傳奇故事與當地的陽澄湖、蘆葦蕩、陽澄湖大閘蟹等地方特色,豐富了這個景區的文化內涵。景區推出的探訪《沙家浜》故事,追尋阿慶嫂、郭建光蹤跡,接受愛國主義教育之“紅色教育遊 ”;忘卻都市喧囂,呼吸新鮮綠色空氣之“綠色生態遊”;品嚐陽澄湖大閘蟹,享受“持螯賞菊、對酒當歌”意境之“金色美食遊”;漫步沙家浜古鎮,品味浪漫與懷舊的“影視文化遊”,以獨特的魅力享譽旅遊市場。

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