在家沒有事情,有喜歡喝湯,我家有個電飯煲,感覺用它做的排骨湯不錯,給大家分享一下。
食材食譜熱量:2472.1(大卡)
主料 排骨750克胡蘿蔔100克冬瓜500克
輔料 大蔥10克大料半個姜10克幹辣椒1個十三香1克鹽4勺雞精1勺生抽3克
方法/步驟
把排骨剁成小段,一般一寸左右就可以。
然後燒開水,用水把排骨煮一下,去除渣滓。控水代用。
冬瓜切成厚片,放幾塊胡蘿蔔,好看,
蔥姜,幹辣椒切好,放入電飯堡中,
排骨,冬瓜,胡蘿蔔,也放入鍋中。
加入涼水,把主料蓋住就可以了。加入輔料
蓋上蓋,電飯煲開鍋後在頓30-40分鐘就可以了出鍋了。
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