一說到口腔潰瘍，人們都會想到西瓜霜，也都是到西瓜霜是用來治療口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎麼做出來的嗎，其實我們在家裡就可以做西瓜霜。
記得小時候每到秋季這個季節的七八月份就會做一些西瓜霜，爺爺的爸爸是一位老中醫，所以爺爺從小就跟著學配藥治病。那個時候在農村家裡都會有一個地窖，是用來儲存糧食用的，在地窖裡做西瓜霜也是最適合的。
去年的這個時候我試著自己做了一次西瓜霜，但是沒有成功，最後查明原因，導致失敗的原因是風，從西瓜裡滲出的水，需要經過風吹（也就是風乾）才會變成霜。所以，如果沒有風的話，可以用電風扇吹。
西瓜霜使用歷史悠久，最早記載於二百餘年前。清代名醫顧世澄將其載入《瘍醫大全》，被古人稱為“喉科聖藥”。傳統的採霜辦法是將西瓜切開，放入中藥，將瓜置入大瓦缸中，在陰涼通風處儲存。數月後缸壁外有絮狀白色結晶體，這就是俗稱的西瓜霜。
食材
原料：6-7斤的 西瓜 一個，芒硝1公斤（各大藥店都有賣的，很便宜）。
方法/步驟
準備一個六七斤的西瓜。
把西瓜沖洗乾淨。
用乾淨的毛巾把西瓜擦乾。
在西瓜的頭部瓜蒂處切開一小塊。
挖出西瓜裡的肉瓤，挖乾淨，汁水可留在裡面。
倒入1公斤的芒硝。
西瓜裡面應占到西瓜的三分之二處，不夠的話可以加入一些芒硝或西瓜汁。
蓋上切掉的蓋子。
蓋子周圍用竹籤插緊，密封住。
把西瓜放在陰涼通風處，待10天后，西瓜的表面就會析出白霜，用刷子刷下，這就是西瓜霜。
注意事項
一定要選天氣比較乾燥，經常有風的季節做，秋季七八月份（農曆）最適合，不然西瓜很容易腐爛。
西瓜的瓜肉一定要刮乾淨，不然會容易使西瓜很快腐爛，可以倒入西瓜汁。
做好的西瓜一定要放在陰涼通風處，如果沒有風可以用風扇吹。
密封好的西瓜最好用網兜掛起來，期間千萬不要打開蓋子，或者是亂摸亂動。
使用方法：找一個帶噴口的小瓶，裝滿西瓜霜，用的時候吹於患處。