芹菜炒肉的做法?

芹菜富含維生素，對預防高血壓十分有益，小編今天給大家帶來的是芹菜炒肉，色香味俱全，大家快來嘗一嘗

食材食譜熱量：101.5(大卡)

主料 芹菜一捆生豬肉100g

輔料 料酒適量鹽適量油適量醬油適量

方法/步驟

把豬肉切片，撒上鹽和料酒，醃製半個小時

把芹菜葉摘去，洗乾淨，切成小段

鍋內倒水，水開後，把芹菜倒入水中，焯熟後撈出備用，這樣芹菜就不會發硬

鍋內倒油，油熱後倒入醃製好的豬肉，均勻翻炒

豬肉變黃炒熟後，倒入芹菜，繼續翻炒

再放入鹽和醬油，繼續翻炒均勻，就可以出鍋咯