教你做豇豆盒子?

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豇豆盒子非常的好吃,在下面的經驗裡面就和大家介紹一下具體的製作方法,想學習的朋友可以和我一起學著做一下啊

食材明細

豇豆300克

普通麵粉200克

蔥末5克

薑末5克

色拉油適量

精鹽3克

五香粉2克

味精3克

製作步驟

1. 用滾水將麵粉慢慢攪拌成棉絮狀。

2. 和成麵糰,稍微醒一會兒。

3. 將豇豆去筋,清洗乾淨,放入滾水中焯熟,撈出,過涼切成碎末。

4. 將豇豆末放入大碗中,加入蔥薑末,精鹽,五香粉,味精,色拉油。

5. 將醒好的麵糰放在案板上,搓成長條,下劑子,擀皮。

6. 將所有材料攪拌均勻成豇豆餡,開始包豇豆盒子了。

7. 將包好的豇豆盒子,放入平底鍋中煎,

8. 煎至金黃色時。

9. 煎熟,剷出,裝入盤中即可食用了。

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