第一次自己購買腐竹自己製作,用了最簡單的製作方法,加生抽燒製,沒想到燒好的腐竹非常入味好吃。
主料 腐竹200g
輔料 油適量鹽少許生抽適量水適量
腐竹泡發洗淨。
腐竹切段。
下入油鍋。
加鹽煸炒,加水燉煮。
收幹湯汁,臨出鍋時淋少許醬油即可。
裝盤。簡單的製作,沒想到那麼美味。
腐竹要提前泡發,才利於製作。
Let us answer it!
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