菜品口味：清淡
主要工藝：煎
主要食材：米麵類
所需時間：一小時
製作難度：普通
麵食應該是我們北方人不可缺少的
油餅的做法非常多，我這個做法是最簡單最普通的
沒做過的可以嘗試下，用電柄鐺做麵食，I Like
食材
麵粉
油
鹽
步驟/方法
發好的面揪成大小一樣的麵糰。
油加適量鹽放碗中備用。
將麵糰擀成大片。
抹上帶鹽的油，再單獨抹一層花生油。
沿著一邊捲起。
將捲成的面卷再團成圓餅。
按扁後略擀一下擀圓。
電餅鐺預熱後刷上一層薄油，將麵餅放入餅鐺。
一面煎至金黃後翻面，烙至兩面金黃即可。
注意事項
切記按照上述步驟操作，不論成功與否，歡迎評論。