爽口小菜——海帶蘿蔔絲?

吃飯離不開小菜,當然,小菜也是現拌現吃營養健康。我有時間總會煮一些海帶放在冰箱裡,吃的時候拿出來用開水過一下,很方便。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

食材食譜熱量:551(大卡)

主料 海帶200g白蘿蔔200g

輔料 洋蔥適量適量適量適量辣椒油適量

方法/步驟

海帶清洗乾淨後煮熟。(用小火慢煮40分鐘。)白蘿蔔去皮。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

洋蔥切絲。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

海帶切細絲。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

切好的洋蔥海帶收好

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

白蘿蔔切細絲放點鹽醃漬一下。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

白蘿蔔切細絲放點鹽醃漬一下。放入海帶中。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

放入適量的鹽,醋和糖。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

拌勻後加入自己炸好的辣椒油。再次拌勻即可。

爽口小菜——海帶蘿蔔絲

注意事項

白蘿蔔用鹽醃漬後,在拌的時候注意少加鹽。調料根據自己的口味調整。

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