開平香江溫泉度假村位於開平市赤水鎮超田村，距離市區大約38公里，是開平市打造旅遊強市的重點旅遊工程項目，是開平市委、市政府和赤水鎮委、鎮政府利用 溫泉資源，進行旅遊資源深層次開發的新戰略。香江溫泉度假村佔地面積1000多畝，其中度假村的溫泉池所佔的面積有250畝，香江溫泉度假村和溫泉水是罕 有的偏硅酸型溫礦泉，經地礦部門檢測該泉含有多種人體必需的微量元素，水質清澈而透明。更可貴的是有悠久的浸浴使用歷史和眾口皆碑的治病健體療效。度假區 四面環山，林木蒼翠，空氣清新，環境優雅。度假區內設有大小多功能池60多個，動感強勁的大型激光噴泉歌舞臺，小橋溯溪流水應有盡有。
香江溫泉設有激情衝浪、人造沙灘、浪漫漂流、刺激的高空溫泉滑道等大型水上樂園。無論是炎炎盛夏，還是嚴寒季節都能帶給人們怡情歡樂，盡情放飛心神。度假區 內依山而建，錯落有致兼各具芡風情特色的別墅群68幢。每單元擁有獨享尊貴的獨立溫泉池。設有廳二房、一廳三房、一廳多房，室內外空間寬闊，室內配有功能 齊全卡拉OK房和麻將娛樂廳，盡顯五星級超豪華氣派。皇族風範的總統套房及會議中心盤踞山丘，傲視群雄，美景盡收眼底。優美的園林設計，碧翠欲滴的綠化更 令人心曠神怡。現代化的網球場、羽毛球館、乒乓球館，讓你遠離繁忙都市生活而不忘健身、運動。
工具/原料
首先當人是必不可少的身份證、信用卡、現金、銀行卡和手機咯！呵呵呵.........
一臺加滿汽油的車；出發前一定要檢查哦！不然半路沒汽油了，可是很尷尬的事哦！[切記]
由於是一天，所以大家都輕裝上陣；帶上泳衣一套，數碼相機。
行程
當天8：30我們開車從廣州出發，也就是線路1
線路 ：
1、廣州：廣州——環城高速 —— 沙貝收費站走北二環入口—— 廣佛高速——佛開高速——開陽高速（塘口站出）—— 往湛江方向走325國道（離赤水約38公里）
2、深圳：深圳——（寶安區、南山區、羅湖區）（鹽田區、龍崗區先走機荷高速）廣深高速——虎門大橋——京珠高速——中江高速—佛開高速——開陽高速（塘口站出）——往湛江方向走325國道（離赤水約38公里）
3、東莞：東莞——虎門大橋——廣珠高速——中江高速——佛開高速——開陽高速（塘口站出）——往湛江方向走325國道（離赤水約38公里）
4、中山：中山（江門）——中江高速——佛開高速——開陽高速（塘口站出）——往湛江方向走325國道（離赤水約38公里）
5、珠海：珠海（斗門區、金灣區先走江珠高速）、（香洲區先走廣珠高速）——中江高速——佛開高速——開陽高速（塘口站出）——→往湛江方向走325國道（離赤水約38公里）
6、佛山：佛山（三水區先走廣三高速、廣佛高速）、（南海先走廣佛高速）（順德區、高明區）——→佛開高速——→開陽高速（塘口站出）——→往湛江方向走325國道（離赤水約38公里）
大概9點多左右到達赤水。我們的第一站是參觀國家AAAA級旅遊景點—立園。
立園於二十世紀20年代歷時十載始初步建成，被譽為“中國華僑園林一絕”。立園，國家AAAA級旅遊區；全國重點文物保護單位。是旅美華僑謝維立先生歷時十年建造的別墅花園，於民國25年（1936年）建成。該園集傳統園林、嶺南水鄉和西方建築風格於一體。園內分大花園、小花園和別墅區三部分，彼此以人工河或圍牆分隔，又用橋亭和通天迴廊連成一體，園中有園，景中有景。別墅區有泮文、泮立等六幢別墅和碉樓一座，中西合壁，氣勢恢宏；室內裝飾和擺設，豐富豪華，珍寶無數。
等我們參觀完立園後，我開車到中華東街吃黃鱔煲仔飯，開平美食多，最出名的就是煲仔飯了。當地較出名的煲仔飯有黃鱔飯、赤坎蒸鵝飯等。雖然在開平到處都能吃到黃鱔煲仔飯，但驢友們最推薦赤坎鎮中華東街的“永利隆”小食店的煲仔飯，味道好且分量大，吃完還可以到隔壁買開平最著名的小吃——香煎豆腐角，同樣美味十足。
飽餐一頓有；在中華東街逛逛走走，買些特產回去！更重的是消化消化，不能吃飽了就泡溫泉！呵呵呵.......
逛完後。我們開車到開平香江溫泉浸泡，香江溫泉的溫泉水是罕有的偏硅酸型礦泉，含多種人體必需的微量元素，有治病健體療效。景區內還高有大型水上樂園，是怡情遊樂，放鬆心情的好地方。(如果你泡完後不想趕那麼急的話，可以再裡面酒店住一晚，我們是窮遊族，大概9點多就開始打到回府，省錢唄..........)
注意事項
1. 記得一定把身上的金屬飾品摘下來，不然你會很難過的發現自己心愛的首飾已經被硫化成黑色的了。
2. 避免空腹、飯後、酒後泡溫泉，泡溫泉與吃飯時間至少應間隔一小時。
3. 選擇適應自身的高、中、低溫度的溫泉池，一般從低溫到高溫，每次15—20分鐘即可。
4. 溫泉不宜長時間浸泡，否則會有胸悶、口渴、頭暈現象。在泉水中感覺口乾、胸悶時，就得上池邊歇歇，或喝點飲料補充水分。