派皮原料：
2杯低筋麵粉，半杯全麥麵粉，125克黃油，3大勺冰水
餡料：
半杯開心果， 2大勺糖，20枚草莓，2大勺蜂蜜
步驟：
先製作派皮，在派皮模具中放入烘焙紙以及烤豆。將烤箱預熱170度5分鐘，烤至15分鐘。
在攪拌器中將1/4杯的開心果和糖打碎，然後撒在烤好的tart上。邊緣留些空白，再進入烤箱烤至15分鐘直到顏色為深金色。保留1大勺作為邊緣裝飾使用。
將烤好的派皮拿出之後，放涼備用。
將切好的草莓淋入蜂蜜攪拌均勻，再裝飾擺放上面，並且用果汁將整體塗抹，同時邊緣撒上之前粗打碎的開心果。瓜頁稱於。