傳統早餐雞蛋餅?

河北邢臺地區傳統雞蛋餅，早餐

食材食譜熱量：321(大卡)

主料 雞蛋2小麥麵粉1飯勺蔥花適量

輔料 鹽適量食用油適量

方法/步驟

準備 兩個雞蛋 一飯勺麵粉 鹽

根據個人口味，可加入蔥花{切碎} 、西葫蘆{切碎}等

打散雞蛋 加入麵粉 攪拌均勻{沒有任何疙瘩和汽包為止}

開小火放入食用油，倒入或者用勺子舀入適量雞蛋麵粉糊，20s左右翻面即可，快速成熟，簡單易做，是不錯的早餐選擇

注意事項

雞蛋麵粉糊 粘稠度底為好